仕事休みやのに雨なのでマドレーヌ焼いてみた！ おいしくできました〜！ お弁当カップで焼いたから小さめ あっという間になくなるんやろうなぁ

今日は仕事が休み〜 友達はみんな仕事で遊んでくれる人がいない 平日休みやし〜１人でどこかへ買い物にいこうかとも思ったけど、午前中は結局家のことがあれもこれもとしてたらあっという間にお昼に ドライイーストがあったのでひさしぶりにパンを焼いてみた…

やっぱりちゃんと膨らまないのもあった でもサクサクでシューになった シュークリームって、自分で作れないものと思いこんでたけど、おやつにつくれるもんなんやー カスタードクリームも甘さ調整できるし 見た目悪いけど、みんなおいしいと食べてくれてあっ…

失敗？正解？ うまく膨らんでるのとペタンコのとある

パンに塗るカルピス買ってみた まだパンに塗って食べてないけど、箱の裏に載ってたレシピでカップケーキ作ってみた ホットケーキミックスに溶かした塗るカルピスいれて焼く カルピスにジャム混ぜてデコレーション ほんのりカルピス風味のカップケーキ パンに…

今日のおやつは抹茶どらやき 娘は抹茶好きじゃないねんけど ホットケーキミックスに100均の抹茶パウダー混ぜて 缶詰めのあずき挟んだだけですが 焼きたてを挟んですぐラップにくるんだからか、パサパサ感がなく、ふわふわしっとりでおいしー

今日は午前中は子供会のクリスマス会でした。 登校班対抗でゲームしたり、ビンゴゲームしたりして楽しかったようです そして午後からはクッキー焼くと言い出して。 今回は上手に生地が作れておいしくできました 料理にも興味を持ってくれるといいのですが

職場の方からもち米をいただいたので久しぶりに娘とおはぎ作りました まだあると思ってたきなこがなくて、きなこのおはぎは２個しかつくれなかった なので、青のりとゴマのも作ってみた あんこのおはぎは甘すぎるくらい甘いけど、あおのりやごまをまぶしたの…

島根のおばあちゃんから栗をもらいました とりあえず、甘露煮にしてみました。 が、うまく煮えなかった 煮る時間が短かったのか その栗をホットケーキミックスにまぜて、砂糖とバニラエッセンスたして焼いてみた 写真では栗、ぜんぜんみえないけど。。 砂糖…

今は簡単に作れる道具が１００均にたくさん ホットケーキミックスに牛乳、サラダ油、卵と砂糖をまぜて 容器にいれてレンジでチンしたら蒸しドーナツ すぐできてふわふわで案外おいし〜 でも、子供達は学校から帰ってもすぐ出かけてしまい1人でおやつです 息…

明日のためのパンを急遽晩ご飯の後思い立って焼いた 今日は今までに無い膨らみ具合 焼きたてはやっぱりおいし〜 けど、娘いわくおいしいけど、味ないな〜 確かに・・砂糖も塩もいれたんやけど・・ でもいつも何かつけて食べるし、明日はとんかつはさんでカツ…

昨日から言われてた春の嵐 風と雨とで外は見えないくらい真っ白です 市役所に用があっていかなあかんけど、無理 家にいてるのも暇なので、娘とお昼にパン焼いて、おやつにクッキー焼いた パンもこねると感触がやわらかくてきもちいい〜 想像してたのはパン屋…

今日は終了式でした。 終了式やのに、娘は帰ってくるの遅いし ご飯を食べ終わってからおやつにとりんごがあったので りんごをシナモンと砂糖で煮詰めてパウンドケーキに 生地がやわらかかったようで、レーズンもりんごも下に沈んだかんじ 完成いいにおい〜 …

今日は朝から雨 でも、早朝にバイクの練習にいった息子ととうちゃんは帰って来ず 雨やし、娘も宿題しとくというのでパンを焼くことに 今回は娘のこねパンつかわず手でこねて、時間もあるのでじっくり発酵 発酵、コタツの中でしたんやけど・・何か コタツでの…

今日のおやつにスコーン焼いてみた！ けど…うまく焼けませんでした もっとぷく〜っと縦に膨らむ予定やったんやけど でも生クリームにジャムを混ぜたのをのせて食べたらおいしかった

さんのタメす！で、 森永のホットケーキミックスとホットケーキミックスに混ぜて作る素のセットを試してみることに ホットケーキミックスは１箱ですが、混ぜてアレンジのラスク、もちもちドーナツ、メロンパンの素がたくさん むすこととうちゃんはバイクの練…

あんこが食べたくなって、牛乳もちに家にあったあずき缶をかけておやつ(*^_^*) 牛乳に片栗粉混ぜて火にかけて混ぜてるとネバネバひとかたまりに。 それを丸めただけ(*^.^*) 砂糖いっしょに混ぜればよかった(-_-;) 息子はこの上にきなこもかけて食べてた。娘…

娘と２人でまた今日もお留守番なので、何か作ろう〜ってことにはなったのですが、 娘が作るのは簡単なのを ホットケーキミックスでドーナツを揚げました ちょっと黒く、焦げたみたいにみえるけど、これは撮りかたが悪かったのか陰で 食べるときはチョコクリ…

給食ては牛乳飲むけど、家では殆ど飲まないうちの子たち。 ミルメークとかココア混ぜてたまに飲むくらい。 とうちゃんが出張にいって、牛乳が減らない 最近気温があがって、学校から帰ってくると、 暑いあつい〜アイスない っていうので、牛乳にグラニュー糖…

今朝はのんびりの休日娘がまたパンを焼きたいというので、今日のお昼はパン！ 半分はココアをまぜて焼いてみた。 娘とまたくるくるまわし、形整えて… ほんのり甘くておいしかった〜♪もう少しいれてもよかったかなぁ(*^_^*) 子供たちは白い方のパンの方がよ…

今日の夕食は娘のリクエストで手作りピザ こねパンで生地作り 丸く上手にのばせなかったけど…娘は満足げに伸ばして好きな具材をトッピング。 端が部分によってはパン生地やったり、クリスピーやったり(o^_^o) おいしかった〜＼(^o^)／ お腹いっぱいになりま…

５年生の息子は学校で今年はもち米を作りました。 学校のそばで田んぼを貸してもらえてて、毎年５年生がお米かもち米を植えて収穫します。 たくさんできたみたいですが、今年はインフルエンザが流行った時期にもちつきと重なり、 毎年、在校生にもおすそ分け…

いつもコメントくださる若作り頑張りママさんのカントリーマアム風クッキー作ってみました バレンタインのときに娘さんたちにと作られたのをブログでアップされてたのですが、おいしそう〜作って食べてみたいとずっと思ってました。 が、なかなか作れず・・ …

娘がバレンタインに友チョコ（友達同士で交換）する約束をしたらしい ケーキやお菓子作りが得意ではないかあちゃん 娘は安易に約束してくるし・・ ２人で練習がてら焼こうってことで焼いてみた。 粉が多かったのか、おいしいけど唾液がなくなる 結構な数でき…

実家の母から荷物が届きました。 黒豆と一緒に今回は小豆もいれてくれてました 小豆もたいたこと無い・・・ 子供達が好きなのでぜんざいはするけど、いつも缶詰 母に電話で教えてもらったら、黒豆よりは簡単だそうで おもちも送ってもらってたので、とりあえ…

今日はとうちゃんが忘年会 なので、ふだんは夕食にパンなんてないんやけど、手抜きメニュー ミンチカツと白身魚のフライを買ってきてトーストにキャベツのソテーと一緒にはさんだだけ 子供たちはパンがすきなので、こういうの大喜び 夕飯にサンドイッチも珍…

昨日も息子たちはバイクだったので、娘とお留守番。 ホットケーキミックスにゆでたさつまいもをまぜて、オーブンで焼きました おいしくできました〜 ホットケーキミックスなので簡単 帰ってきた息子も夕食の後に食べてました が、まだ残ってるので、今日のお…

昨日蒸した栗・・スプーンでほじってそのまま食べたのは昨日だけ 学校から帰ってきた２人におやつにと思ったら、もういいわって・・ ということで、先日これまたご近所さんから芋ほりいってきたから〜といただいてた さつまいもを茹でて、栗とまぜまぜ 砂糖…

今日は久しぶりに家族で何も予定なくのんびり。 お昼にこねパンしたいと娘がいうので、お昼ご飯にピザ作りました〜 ３枚できました 手作りピザ、おいしかったよ〜

今年のクリスマスケーキは子供達がデコレーションしました〜 イチゴが少ないけど… 食べる時にまた各自でのっけて食べることにしよう チキンも焼いたし、後はとうちゃんの帰りを待つだけですが… まだ帰れないそう…