黒豆と一緒に今回は小豆もいれてくれてました
小豆もたいたこと無い・・・
子供達が好きなのでぜんざいはするけど、いつも缶詰
母に電話で教えてもらったら、黒豆よりは簡単だそうで
おもちも送ってもらってたので、とりあえずぜんざいをと小豆をにてみた
ホントは２，３時間水に浸しておかないといけないらしいのですが、おやつにと思って
１時間くらいで煮はじめた
砂糖とお塩をちょっといれて
おいしくできました
でも、一度にたくさんつくったからか、２、３回ぜんざいしてもまだある
ずいぶん前に寒天ダイエットをしようとおもって買って、一つだけ残ってた粉寒天を発見
混ぜて冷やして固まらせてみた。
そしたら・・・固い
５００ミリに対しての分量だったのですが、残ってるのにとりあえず混ぜたらいいだろうくらいで混ぜたのが悪かったみたい・・
適当でも
な料理とそうでないものがあるよね・・夕飯の後、こどもたちに出してみたけど、甘いものならなんでもこい
の息子が一つでおなかいっぱいって残した・・
ダイエットがてら、私がボチボチたべるかな〜
寒天やから甘いもやけどいいよね〜
