パン＆スイーツ作り
今日は外に出ず一日家で過ごそう！ お昼に自分で食べるパンを焼こう！ クックパッドで調べてパウンドケーキの型で焼く食パン 何かうまく捏ねれてないけど… 焼き上がりー！ パンの生地かパウンドケーキの型に対して少なかったのかうまく発酵出来なかったのか…
晩ごはんをピザにしてみた！ これを３枚😆 ドライイーストをゴールデンウイークに実家日帰って母にもらったのでピザ焼いてみたー！🍕 息子は相変わらず家にあまりいないので父ちゃんと娘が美味しいと褒めてくれました🥰 今のオーブンレンジやとパン焼きたくなります👍…
umekoko.hatenablog.com 先日新しく買い替えたオーブンレンジでめっちゃ久しぶりにパン焼いてみたー！ いつぶりやろ？ 一時よく焼いててんけど、先日壊れたのに買い替えてからは焼いてなかったかも… 久しぶりなので簡単にできそうな、とりあえず説明書に乗っ…
もう少しで平成が終わり時代は変わって令和になりますね。 新しい時代が穏やかでいい時代になりますように。 今日から10連休が始まりましたね。 大型連休なので遊びに出かけられる方が多いでしょうねー。 ゴールデンウィーク初日の私は買い物に行ったくらい…
シナモンで煮た昨日のりんごを今日は冷凍パイシートでアップルパイ焼いてみた あつあつ 焼きたては危険 口の中や周り火傷注意 でも、めっちゃおいしー！ 冷凍パイシート便利 ヘーホンホヘホハイ家でチャレンジしてみようかなぁ
ブルーベリージャムでおやつにパウンドケーキ焼いた しっとりさせようと焼きあがりにラップしといたらしっとりを通り越してベチャッとした感じ ラップ外したら乾燥していい感じにならへんかなぁ
久しぶりにパン焼いたー！ ハードブレッドに挑戦！ ベーコンとチーズいれて、ベーコンエピにしてみたけど… 切り込み難しい 上手く穂のようにキレイにできませんでした もう一つのはフランスパンみたいにしたかったけど、こちらも切り込み浅くてへん… まあお…
おばあちゃんから大きなサツマイモ送ってもらってたので、ホイップクリームとスポンジ買ってきてサツマイモのモンブラン作りました 大きなおいもなので、炊飯器にお水いれて、おいもまるごといれて炊飯スイッチオン ねっとりした焼き芋完成 楽チンやし シフ…
かぼちゃをレンチンしたらそれだけであまい！のでハチミツとマーガリン、牛乳いれてマッシュ シュウマイの皮が余ったまま冷蔵庫にあったので、包んでトースターで焼いてみた シュウマイの皮パリパリ ハロウィンにはまだ早いけど、キャンディ包みにして焼いた…
パイナップル缶があったので、ホットケーキミックス使って簡単にケーキ バターに砂糖たしてあめ色になってきたらパイナップル敷きつめてホットケーキミックス流すだけ 弱火でじっくり焼いたら完成 フライパンの位置がまん中じゃなかったようで、焼き色にむら…
先日島根に帰った時、地元のはちみつをもらって帰ってきました マツコ・デラックスの番組ではちみつにナッツをつけたものをやってて食べてみたいと思ってたので、自分で漬けてみた 今日、仕事だったのですが、娘がお昼にホットケーキを焼いて食べたようで、…
チーズケーキ初めて焼いた めっちゃおいしく焼けてびっくり クックパッドのレシピ使って クリームチーズ1箱 生クリーム1箱 グラニュー糖 1/2カップ (私はダイエット中なのでカロリー0の砂糖使った） 玉子2個 小麦粉 大さじ3 これらを一緒にハンドミキサーで…
おやつにメロンパン焼いた チョコクッキーの生地で 私はダイエット中なので、食べれないけど そして娘は学校、息子は春休み入ってるけど、遊びにでてていないのでまだ味の評価は無し いいにおいはしてるから美味しく焼けてそうやけど
黒豆があったので、ホットケーキミックスに混ぜて黒豆マフィン焼いた 娘のバレンタインで使った残り5個しかなかったのでちょっと多いかなと思ったけど… 焼いてるうちにあふれてしまってた おいしいから別にOK 人にあげる訳じゃないしねー
本来なら今日は娘の参観だったので、仕事は休みもらってました。 でもインフルエンザで学校休んでるので時間あるし、久しぶりにパンこねました！ グラノーラ混ぜて丸パン これだけでも焼きたてたべたらおいしー 自分でいうのもなんやけど、だんだん上手くや…
今日も暑い 冷蔵庫に期限ギリギリのヨーグルトがあったので、チーズケーキ焼いてみた 昨日の夜から水切りして。 玉子、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー混ぜて、炊飯器にいれてスタート ケーキ機能ついてない普通の炊飯器やからか、出来上がりはまだ生っぽ…
暑い… アイスをこんな暑い中買って帰ると溶けるので、作ってみた 生クリームに牛乳、玉子、砂糖、バニラエッセンスをミキサーでガーっと混ぜてタッパーにいれて冷やすだけ 途中思い出した時に凍りかけのをぐるぐる何回か混ぜて。 手作りアイスでも爽みたいで…
フランスパン初めて焼いてみた 結果は…失敗 全然膨らまず 味はおいしいし、外はカリカリ、中はしっとりで、焼きたて食べる分にはいいけど、冷めたらどうかなぁ コネが足りなかったのか
先週、島根から出てきたおばあちゃんに、ラズベリーがたくさん生ったからジャムにしたと 手作りのラズベリージャムをもらってたので、今日のおやつはそのジャムでマフィン焼いた いいにおい〜 やけど、かあちゃんはダイエット中なので我慢 味見すらしてない…
おやつにメロンパン焼いたー メロンパンは２回目 生地にマーガリンとココナッツオイル混ぜて クッキー生地をピンクにしようとかき氷のイチゴシロップ混ぜてみたけど、食紅じゃないとピンクにならないみたい 一個だけつなぎ目を上にしてその上からクッキー生…
昨日から中間テスト1週間前の子どもたち 部活ないので、早くに帰ってきます。 昨日は市販のつぶあんをホットケーキ焼いて挟んでどら焼きにしたのですが、あんこがまだ残ってるので、今日はおはぎにしてみた あんぱんにチャレンジしようか迷ったけど、冷蔵庫…
娘がかぼちゃがあんまり好きではなく 甘いあんにして、かぼちゃあんぱん焼いてみた 後半分はウィンナーロール 前は硬い感じの仕上がりだったのが、なんとなく感触で、こね具合つかんできたような 柔らかいふわふわパンに焼けるようになってきた 焼きたておい…
おやつにパウンドケーキ焼いた 型がないので牛乳パックにクッキングシートひいて 型が無くても牛乳パックあれば焼けるんやー 砂糖控えめにして、ラテのインスタントコーヒー混ぜてみたけど、甘さ控えめすぎたし、コーヒーの味はあんましないし ちょっと失敗…
パンをこねたくなって焼いてみた！ シナモンロールのシナモンシュガー、もう少し多めにしたら良かった でもふわふわパンがひさしぶりに焼けた いつもちょっと硬め 今日はかなりうまくふわふわに焼けたー！
おやつにパウンドケーキ焼いてみた ココナッツオイルとアーモンドプードル入れたらいい香り おいしく焼けました
今日は娘、クラス発表でした 仲良しの部活の子と一緒になれて嬉しそう 明日は入学式なので、その準備のため部活は休み。 春休みの宿題まだ残ってるらしく… おやつ作ってーって言い出した イチゴがあるのでカスタードクリーム作ってクレープに カスタードクリ…
今夜は友達よんで 4軒のうちどこかの家でお食事会って時は、基本飲み物、食べ物、おつまみなどは各自持参 今夜はうちなのですが、息子がピザ食べたいというのでこねた ホントは生地にトッピングして焼く方がおいしいやろうけど、焼き時間かかりそうなので生…
明日の朝のパンが無いのでパン焼いた！ こねる感触やわらかくて好き！ ホームベーカリーの方が簡単で、もっと上手に焼けるんやろうなぁ でも買ったら案外使わなくなるってきくし… 頑張ってこねよう
ずいぶん前に買ったドライイーストを使ってしまわないといけないので、おやつにパンを焼こうと思いたち 難しそうやけど、前から作ってみたかったメロンパンに挑戦 クックパッドで検索して パン生地とクッキー生地2種類作らないとあかんから敬遠してたけどで…
とうとう3学期スタート！ 受験シーズンになりました 今日は私立の願書を中学校に持っていってました。 学校でかくのかな？ 今日、明日は実力テスト！ 塾の先生にいわれて自習、そして冬期講習の残りで、さっき家をでたのですが、帰って来るのは１０時 昨日も…
