栗でパウンドケーキ
島根のおばあちゃんから栗をもらいました
とりあえず、甘露煮にしてみました。
が、うまく煮えなかった
煮る時間が短かったのか
その栗をホットケーキミックスにまぜて、砂糖とバニラエッセンスたして焼いてみた
写真では栗、ぜんぜんみえないけど。。
砂糖が少なかったようで、甘さがたりない
スイーツ男子の息子は、これにグラニュー糖とシナモン振りかけて食べてます。
おいしいらしい
私はそのままでもおいしく食べれるけど
娘は。。栗が嫌い
とうちゃんもあんまり甘いものたべない。
なので、2人でおやつや息子は夜食にたべました
そういえば、今日の給食は栗と鶏肉の煮物やったけど。。
娘は当然少なくしてもらったんやろうなぁ・・