年末年始に島根で過ごす予定だったのですが、大雪なので中止に
自宅で年越しになったので、
急遽おせちの買い出し＆料理
朝からスーパー巡った
時間がないので黒豆と伊達巻きは買った
先日友達のお家に遊びに行った時、れんこんをもらったので、酢れんこんと煮しめに
高野豆腐は作りすぎた
栗きんとんは栗はいらないと子どもたちがいうので芋だけ
しかも時間短縮のため、焼き芋買ってきた
焼き芋、おいしいけど水分が多いから丸く茶きんにできなかったみたい
久しぶりに自分でおせち(母の手伝いが続いてた)なので、何作る？どう作る？とちょっと慌てたけど、子どもたちが何かすることある？と玉子焼きしてくれたり、かまぼこきってくれたり、栗きんとんしてくれたりと手伝ってくれたので、案外早くに完成した
みんなでお重につめて完成
あとは年越しそばして
飲んで〜
みなさん良いお年を〜
来年もよろしくお願いします
