先日、仕事先の学校の畑で収穫されたスナップえんどう。
お安い目で販売されてるということで購入。
でも。。スナップえんどう買ったことない・・食べた事無い
サラダにしたり、炒めたりしたらいいよと職場のおばさんたちに教わって、サラダにしました〜
スナップえんどうを塩茹でし、えぴをゆでて、ゆで卵と一緒にマヨネーズで和えました。
初めてのスナップえんどうでしたが、思ってたより甘くておいしかったです。
息子もコーンみたい〜
といって食べてくれたのですが・・娘は・・
なんやかんやいって、食べませんでした
炒めた方がよかったかなぁ〜
