UMEKOKO日記

子供達も大人になったので、これからは自分の時間を楽しんで年を重ねていけたらなぁと思います

チーズケーキに挑戦!



チーズケーキ初めて焼いた

めっちゃおいしく焼けてびっくり

クックパッドのレシピ使って

クリームチーズ1箱
生クリーム1箱
ラニュー糖 1/2カップ (私はダイエット中なのでカロリー0の砂糖使った)
玉子2個
小麦粉 大さじ3

これらを一緒にハンドミキサーで混ぜて
170度のオーブンで45分焼いただけ

焼きたてもおいしかったけど後半分は冷やして食べてみよー

簡単やし、チーズケーキ好きの子どもたちに好評だったのでこれからおやつに焼くこと増えそうです